暑さ厳しき折り・・・
お暑うございます。
暑さ厳しき折り、皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか。
なぁんて、改めてごあいさつ・・・。
皆様、くれぐれもお体ご自愛くださいませ。
我が家は二人とも「面食い」ならぬ「麺食い」なんです。
暑い日の冷たいそうめんは最高のご馳走。
多分、二人で三人分ぐらいはいただいているでしょうか。
先日はそうめんの上に生野菜などをのせて、そばつゆをかけたサラダそうめんを作りました。
わさびの利いた冷たい麺は食欲も出ます。
もっとも食欲のない私なんて、滅多にありませんが…。
サラダそうめんを食べていた時、外はゴロゴロ雷様がなり始めました。
ここでざっとひと雨降れば、涼しくなるでしょうにと期待をしていましたが全く降る様子なし。
黒い雲が空を覆っていながら、西から強い日差しが当たって変な明るさでした。
もしや、もしや、期待を込めてベランダから東の空を見上げると「あった～。ありました～！」
虹です。もう暮れかかった空に一重の虹がかかっていました。
実際の空はもう少し暗くて、大急ぎで撮った虹～～～まぁ、こんなものでしょうか。
暑さ厳しき折り、皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか。
なぁんて、改めてごあいさつ・・・。
皆様、くれぐれもお体ご自愛くださいませ。
我が家は二人とも「面食い」ならぬ「麺食い」なんです。
暑い日の冷たいそうめんは最高のご馳走。
多分、二人で三人分ぐらいはいただいているでしょうか。
先日はそうめんの上に生野菜などをのせて、そばつゆをかけたサラダそうめんを作りました。
わさびの利いた冷たい麺は食欲も出ます。
もっとも食欲のない私なんて、滅多にありませんが…。
サラダそうめんを食べていた時、外はゴロゴロ雷様がなり始めました。
ここでざっとひと雨降れば、涼しくなるでしょうにと期待をしていましたが全く降る様子なし。
黒い雲が空を覆っていながら、西から強い日差しが当たって変な明るさでした。
もしや、もしや、期待を込めてベランダから東の空を見上げると「あった～。ありました～！」
虹です。もう暮れかかった空に一重の虹がかかっていました。
実際の空はもう少し暗くて、大急ぎで撮った虹～～～まぁ、こんなものでしょうか。
この記事へのコメント
期待を込めて空を見上げる、うふふさん、
期待に応えてくれましたね。もっとも私は空を見上げる
ことなんて滅多にしません。（笑）
もっと心にロマンを持たなくてはいけませんねえ！
サラダそうめん、つるっと食べられそうですね。
うふふさんのところでは、何かしらヒントを頂けます～
美味しそうですね。真似してみよう～☆
私の家族も面食いですよ♪ あっ違いました～麺食いいですよ＾＾。
お素麺がおいしいですね！ 毎日のようのお昼は麺類です。
都合よくお中元の頂き物がどっさりとありますので・・・中に入れる薬味をちょっと変えて飽きもせず麺です。朝食はご飯ですので珠にパンの時もあります。色々なお野菜たっぷりでわさび添えですね。美味しそうです＾＾。
スーパーで紫蘇の葉を見つけたのでシソジュースもまた作りました。
キュウチャン漬けも沢山作り生協の時にお裾分けしましたよ♪
うふふさんや皆さんの影響で、ものぐさの私にしてはこの夏頑張っています。
虹が綺麗に写せていますね！ 私は明日は花火大会なので家の近くの公園から写してみますね。去年は全滅でしたので明日は頑張ります＾＾。
虹はいくつになっても感激します。
自然は偉大な芸術家ですね。
そうめんはつるつる、つるつるおなかに入ってしまいますので、体重が増えて困ります。
夏痩せなのよぉ…などと言ってみたいものですが。
のろ家も麺食いですかぁ。美味しいですよね。
夏は冷たくして、冬は太いおうどんを熱くして、一年中いただいています。
日本そばもおいしいですね。
新そばが出ると必ず食べに行きます。
紫蘇ジュース、再登場でしたか。
お酢で元気にお過ごしください…いいえ、しゃれではありませんよ。
花火の写真、難しそうですね。楽しみにしています。
暑いと冷たい食事が食べたくなりますね～～
そちら...本当に暑いのでしょうね～～お体に気をつけてくださいね！！
今年の北海道は（今のところですが）涼しいです。去年は猛暑でしたが今年は過ごしやすくて助かっています！
でも残暑は続くとの予想が出ました...
サラダそうめん良いですね～
私は未だ一度もしたことがないのですが、これならお野菜もしっかりと食べられそうですね(^^)
虹が綺麗に撮れていますね(*^_^*)
とっても素敵です♪
今度雨が降ったら 私もまねっこしてみようかな～(*^-^)♪
何が入ってるかと、クリックして大きくしてみ
ました。何でもいいのですよね。
私も真似します。
よくぞ，虹に気が行きましたね。
心の余裕ですね。
いつもの素麺もサラダ素麺にすると
野菜も沢山とれるし、
山葵もきいていて
とっても美味しそうですね。
私も今度作ってみたいです。
虹が綺麗に撮れましたね。
このところずっと雨が降っていません。
夕立があると涼しくなるし、
植物達には恵みの雨になるのに・・・
梅ジュースと紫蘇ジュースを
飲んで、夏バテ知らずで頑張ってます。*^-^*
麺も温かい麺も年中好きで
冬にも冷やしラーメンして
食べますよ（*^_^*）
つるつる食べやすいし少し
多めに茹でています。
この季節には納豆蕎麦とかに
大根おろしも入れたりと
何かと一緒に食べたほうが栄養価
もありますからね♪
ゴマ油でカリカリに炒めたじゃこ
も乗せると美味しいです。
暑いですね～ そうめん！！ 好きです～
サラダそうめん・・おもしろい～！！
やってみようかな？
大阪では 紅生姜の天ぷらがそうめんの付け合せで
海苔の天ぷらも一緒に食べます（笑）
北海道は涼しいのですか？
うらやまし～いです。
でも、この雷の後の何日間は熱帯夜から解放されてずいぶん寝易くなりました。
予報では明日日曜日からまた暑くなると言っていますが…。
冷たいそうめんは美味しいのですが、栄養のバランスも考えないといけませんね。
マリリンさんもこれからの残暑、お体大切に！
虹はいくつになってもメルヘンチックな気分になりますね。
夕方雨模様で西から日が差してくると期待を込めてベランダに出ますが、だいたいは空振りです。
今回は写真にまで写ってくれて感激でした。
冷たいそうめんにたっぷりの生野菜、結構いけますよ。
お試しあれ～！
はい、なんでも乗せてください。
ウナギのかば焼きを細く切って、すりおろした山芋を乗せた「ウナトロそうめん」はご馳走になりますね。
冷やし中華そうめん版…なんていうのもどうでしょうか。
ゴーヤと炒めた「そうめんチャンプル」は最近よく目にしますね。作ったことはありませんが…。
虹は見つけると、感激するのは私だけかな？
子供っぽいんです。
梅と紫蘇ですね。
夏バテ予防に良いですよねぇ。
我が家は今年は梅サワーと紫蘇ジュースを作りました。
梅サワーの方はお料理にも使って重宝しています。
紫蘇ジュースは残りわずかになってきました。
紫蘇を探してこないと～。
サラダそうめんはいくらでも食べられちゃいますよ～。
ダイエットは明日から…などと言いながら、ツルツルしています。
そうでしたか。
pekorin家も麺食いなのですね。
大根おろしたっぷりの「おろしそば」はいくらでもいけちゃいますよねぇ。
カリカリじゃこ、美味しそうですね。歯の弱い主人には嫌われそうですが～。
孫たちも遊びに来た時に麺類を出すと「ツルツルだぁ～」と言って喜びます。
この献立は楽チンですね。
ホント！暑いですねぇ。
大阪はこちらよりもっと暑いのでしょうね。
テスさんも麺食いですか。 面食いも？
紅生姜の天ぷら、想像がつきませんが、いかにも冷たい麺に合いそうですね。
テスさん、泳いでいますか。
昨日は仕事で午前午後とも水の中にいました。
担当した午後のクラスの最高齢は80才の女性です。(別の曜日には83才の方もいますよ)
元気に25mを何度も泳いで、気持ち良さそうにお帰りになりました。
もう10年近いお付き合いで、以前はバタフライも泳ぎましたが最近はクロールとバックで頑張っています。
水泳はいくつになってもできる良い運動ですね。